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Tipo de harina integral derivada principalmente de granos de avena. Libre de gluten y es una excelente fuente de nutrientes, tales como:
Además, es rica en proteínas y fibra, lo que la convierte en una opción nutritiva para una variedad de personas, desde deportistas hasta mujeres embarazadas.
Su sabor ligero la hace versátil en la cocina, siendo ideal para la preparación de panes, budín, galletitas y tortas.