Pistachos con sal

Pistachos con sal

Sabias que el pistacho es conocido como la "nuez sonriente" en Irán y la "nuez feliz" en China.

Los pistachos son especialmente ricos en vitamina B6, que es importante para mantener las hormonas equilibradas. Son el único fruto seco que contiene niveles razonables de luteína y zeaxantina, dos antioxidantes que juegan un papel importante en la protección de la vista. Los pistachos también contienen potasio y fibra - de hecho, una porción de 30 g tiene tres veces más de fibra que el peso equivalente de las ciruelas. Los pistachos son verdes debido a su contenido de antioxidantes. Mejoran el sistema nervioso, fortalecen los músculos, el sistema inmunológico y elevan el estado de ánimo.